[عاشقة الرضا]

شرائح البطاطس باللحمة

المقادير والطريقة :


بطاطس مقطعة شرائح تنقعونها في الماء والملح لمدة ساعتين عشان تلين معاكم - لحمة مفرومة مطبوخة بالطريقة العادية - بيض - بقسماط





البطاطس تكون متينة تفتحونها اشوي الى الوسط مب اكثر
وتضيفو اللحمة وتغطو بيدكم





تترحرج في البيض والبقسماط





تقلى في زيت غزير و تكون على نار هادئة






وهاي شكلها النهائي





يتيبـــــــــــــع