|
|
شيعي حسيني
|
|
رقم العضوية : 480
|
|
الإنتساب : Oct 2006
|
|
المشاركات : 18,076
|
|
بمعدل : 2.68 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
حلوی التمر بس من اید ملوکه
بتاريخ : 03-09-2008 الساعة : 05:36 PM
سلام علیکم
رمضان کریم
وتقبل الله صیامکم وقیامکم
الیوم حبیت اکون بخدمتکم واقدم الکم حلو ی التمر بس بطریقتی الخاصه ومن ایدی;)
واعذرونی عالتقصیر لان وقتی مزدحم بشکل
المحتویات
تمر
طحین
سکر
ماء ورد
لوز او جوز انا ماعرف شسموه احنا نقوله گردو
سمسم
زعفران
بهارات التمر وهای هم ماعرفه رحت للعطار وگوتله ارید بهارات لحلوی التمر
وطبعا هو یپاکستانی مادری شنو قال وماقال وجبتهم
انشالله مانسیت شی من المحتویات
نطلع الفصم من التمر ونخلط ویاه البهارات
ناخذ الطحین علنار ونحمره وبعدین نخلی الزیت ومثل طریقت عمل حلوی الطحین
نضیف المای والهیل وماء ورد وشوی زعفران منقوع بالمای مسبقا
بعد ماحسینا انها جهزت نطفی النار ونخلیها تبرد
ونمزجها مع التمر بس دیرو بالکم گلت حلوی الطحین تبرد مو تحترگ ایدکم مالی شغل
حذرتکم انا ماعلیه 
بعد ماخلطناهم سوی
نجیب صینیه شوی ندهنه بزیت ونملیها من هذا المخلوط یعنی نفرشها علی گد وشکل الصینیه وتصیر طبقه شوی حجیمه موکلش
ونجیب الگردوالمکسر ونرشه علی کل الطبقه
بعدین مره ثانیه نغطی های الطبقه بطبقه اخری من الخلیط التمر وحلو ی الطحین
واخرشی نرشها بالسمسم
ونخلیها بثلاجه 3 ساعات او اکثر وشگد مابقت تتمازج بشکل افضل
والف عافیه ولاتنسون تجربوها
ییم یممممممممممممممممممم
الله شوف الشکل والریحه الطیبه الی ملت المنتد ی
بس الطعم تشوفونه بالفطور موهساااااا:cool:
من یوعی هههههههههه
یلا مابقی شی کله ساعه ساعتین عالفطور:rolleyes:
| |
|
|
|
|
|