منتديات أنا شيعـي العالمية - عرض مشاركة واحدة

melika · بتاريخ : 28-09-2007 الساعة : 09:50 AM

کوکو بطاطا

بطاط مبروشه

بصل مبروش

مع القلیل من الطحین
بهارات

نقلی البصل المبروش وبعدما یبرد نضیفله البطاطا المبروشه والطحین و البهارات ونخلطه مع بعض حتی یتمازج

وبعدین نسویهم بشکل الی نحبه

ونقلیهم

واما الطبق الحلوو
فرنی

حلیب 3 کوب

طحین تمن 4 الی 5 ملعقه

سکر حسب الکمیه الی تحبوها
هیل
ماء الورد

نخلط الحلیب مه الطحین ونبقی نحرک بیه حتی ونضیف ماء الورد والهیل ونستمر بتحریک الاان یصبح اثخن

حلوی النشا

نشا 4 الی 6 قاشق

سکر حسب الکمیه الی تحبوها

ماء

ماء الورد

زعفران

نخلط النشا مع الما ونبقی نحرک بیه وهوعلنار حتی لایلتصق

ونضیفله السکر والزعفران

ونستمر بتحریک حتی یصبح اثخن وتتصاعد ریحة الزعفران

وبعدها نضیفله ماء الورد ونخلی شویه ونطفی النار