منتديات أنا شيعـي العالمية - عرض مشاركة واحدة

شوق · بتاريخ : 24-09-2007 الساعة : 08:47 PM

جبت لكم حلى خياااااااال ...
وكله دلع ونعومة ورومانسية ...

لتطبيق الحلى نحتاج الى :

3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة

طريقة التحضير :

ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..

ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل ..

ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نخرج الشبك من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,

ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة ..

ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....

ـ نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...

أتمنى يعجبكم
تحياتي: شوق