|
شيعي حسيني
|
رقم العضوية : 6077
|
الإنتساب : Jun 2007
|
المشاركات : 12,550
|
بمعدل : 1.94 يوميا
|
|
|
|
كاتب الموضوع :
الحيدرية
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
موضوع شامل عن ادوات المطبخ
بتاريخ : 14-09-2007 الساعة : 02:33 PM
الســــــــــــــــــــــــلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وأل محمد الطيبين الطاهرين
احببت ان اشارك معكم في هذه المشاركه واتمنى ان تنال اعجابكم

اقول اليوم موضوعي يتكلم عن الحلويا ت والكيك والمعجنات
اختي ماأجمل مايكون من صنع يديك حيث تشعرين ويشعر معك افراد عائلتك بالسعادة عندما يتناولون مافعلته لهم
من وجبة طعام او و تجمع عائلي ومعه يقدم الشاي وبعض الحلويات من صنع يديك
وإذا كان لديكِ هواية خبز الكيك وتزيينه فسوف تجدين بموضوعي صور أدوات غريبة و نادرة والتي ستثير إعجابك بمجرد النظر إليها.
وسوف اقوم بوضع مايخص ادوات الخبز والعجن ليسهل عليك معرفتها
أدوات العجين
النشاب
وهو من الخشب ويستخدم في فرد العجين وترقيقه
قطع دائرية
قطع دائرية من البلاستك تساعدك على فرد العجين دائرة وبالتساوي
ومنها عدة مقاسات وارتفاعات
قطاعة تقطع بالتساوي
عجلة لعمل فتحات بالعجينة لتارت وفطيرة التفاح
عجانة للعجين

ماكينة العجين
تقوم بفرد العجين ولها سلاح لعمل النودلز، السميك منه والرفيع، والنوع الكهربائي منها يمكنه عمل السباجتي وغيرها من أنواع المكرونة.
ومنها هذا النوع ايضا يدوي
يتبع smilies/007.gif
|
التعديل الأخير تم بواسطة الحيدرية ; 09-10-2007 الساعة 08:19 AM.
|
|
|
|
|