[قوت القلوب]

فيتامين (أ) اهميه فيتامين أ هدف الجلسة :
تهدف هذه الجلسة إلى التعرف على أهمية تناول أطعمة غنية بفيتامين "أ" للوقاية من الأمراض.
أسلوب النشاط:
ابدئي الجلسة بسرد قصة الثعلب والأرنب.

لاحظ الثعلب أنه لا يمكن الرؤية في الليل كما كان في السابق، فبدأ يشعر بالتعاسة والضعف لأن بقية الحيوانات كانت تسخر منه، وكانت أكثر الحيوانات سخرية الأرنب، إذ كان يشعر بالقوة ويتمتع بصحة جيدة لأنه كان يتناول يوميا الجزر والأوراق الخضراء، وزادت سخرية الأرنب من الثعلب يوما بعد يوم، حتى ضاق صدر الثعلب فقرر الذهاب إلى الدكتور الأسد ليشكو له حاله، وبعد أن سمع حاله نصحه الأسد بتناول الكثير من الخضار والفاكهة، وبعدها قام الثعلب بنصيحة الأسد إلى أن استرد شيئا فشيئا بصره وظل طوال الوقت متظاهرًا بأنه لا يرى حتى اقترب منه الأرنب ذات يوم فانقض عليه وأكله.

بعد الانتهاء من سرد القصة، ناقشي مع المشاركات مغزى القصة... للمناقشة استعيني بالنقاط التالية:

• اطلبي منهن تحديد الأطعمة الغنية بفيتامين أ؟
• ما الفئات التي تحتاج بشكل خاص تناول أطعمة غنية بهذا الفيتامين؟
• ما المشاكل الصحية التي تنجم عن نقص هذا الفيتامين؟
• كيف يمكن تعويض النقص الشديد من فيتامين أ؟

اختتمي الجلسة بالتذكير بالنقاط الرئيسية التالية:

• أهمية وفوائد تناول الطعام الصحي الغني بالفيتامينات والأخص فيتامين أ.
• التعرف على مضار وأخطار نقص فيتامين أ وخصوصا مضار نقصه عند الأطفال.
• أهمية الرضاعة الطبيعية المطلقة للطفل في الأشهر الست الأولى.
• أهمية تناول كبسولات مكملات فيتامين "أ" التي تقدمها مراكز الأمومة والطفولة.
• أهمية التركيز على الأغذية الحيوانية والنباتية الغنية بفيتامين "أ" مثل الكبد وصفار البيض والخضراوات والفواكه الصفراء.