|
|
عضو متواجد
|
|
رقم العضوية : 8777
|
|
الإنتساب : Aug 2007
|
|
المشاركات : 110
|
|
بمعدل : 0.02 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
الدهين العراقي
بتاريخ : 02-09-2007 الساعة : 03:25 PM
المقادير:
1 كوب حليب سائل -
1 كوب زيت -
2 كوب سكر-
2 كوب طحين -
2 ملعقة كبيرة دبس -
1.5 كوب جوز الهند .
الطريقة:
يوضع الحليب + الزيت + السكر+الدبس
في قدر ويوضع على النار حتى يغلي
بعد ان يرفع المزيج عن النار يضاف اليهالطحين ويخلط مباشرة بالخلاط الكهربائي بدون تأخير
يصب المزيج في صينية رشت بنصف كمية جوز الهند
ترش الكمية المتبقية من جوز الهند فوق المزيج ويوضع في فرن عالي الحرارة حتى يحمر السطح
تقطع وتقدم حارة أو باردة حسب الرغبة
وبالهناء والشفاء smilies/007.gif
| |
|
|
|
|
|