[Dr.Zahra]

آيس كريم بالعسلالمقرمش






يقدم لـ 6 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 265وحدة حرارية، مدة الاعداد 190 دقيقة.

المقادير: ملعقة كبيرة عسل، ملعقةصغيرة زبدة مذابة، ملعقة صغيرة حليب، ملعقة صغيرة سكر بني، نصف ملعقة صغيرةفانيليا، ربع كوب كلوقز كورن فليكس مخلوط مع الزبيب، كوب ونصف حليب، كوب ونصف حليبمحلى، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة كبيرة عصير ليمون، ربع ملعقة صغيرةملح.

طريقة الاعداد : لتحضير العسل المقرمش اخلطي بالشوكة العسل مع الزبدةوملعقة الحليب والسكر والفانيليا بعدها أضيفي الكلوقز بالزبيب ومن ثم اسكبي الخليطفي صينية فرن مدهونة بالزيت أو رشيها باسبراي الزيت وادخليها الفرن لمدة خمس دقائقفي حرارة 175 درجة وحركي الخليط مرتين خلال وضعه بالفرن، ثم أخرجيه وضعيه في صحنحتى يبرد وقومي بتكسير أي كتله كبيرة، ولتحضير الآيس كريم اخلطي الحليب مع الحليبالمحلى والفانيليا في الخلاط ثم ضعي الخليط في الثلاجة حتى يجمد لمدة 2 ساعة، اخلطيعصير الليمون مع الملح واضيفيه لخليط الآيس كريم ثم ضعي الخليط في علبة الآيس كريمميكر وضعيه في الثلاجة وقبل أن يجمد رشي عليه خليط العسل المقرمش.