[آمالٌ بددتها السنونْ]

10
لا تعب ولاشي ياقلبي في خدمتكم دائماً
أليك المقادير والطريقة :
نص قالب زبدة، بيضه،رشة فنيليا، ذرة
ملح، ملعقة سكر، 3 كوب طحين، 2 ملعقة
خميرة، كوب حليب دافي..
- اول شي نذوب الخميرة مع الحليب
- نخلط الزبده مع البيضه والسكر ورشة
الفانيليا جيداً
- نضيف الطحين وذرة الملح على المزيج
ومن ثم الحليب ونخلط حتى نحصل على
عجينة متماسكة متوسطة الليونه.. طبعاً اذا
حسيت انها تلصق اضيف طحين
واتركها تتخمر ساعتين او ساعه لما تتخمر
افردها واخلي سمكها 1سم
وبالقطاعه اقطعها قبل ما اقليها اثقبها من
الوسط بأصبعتي واهي على الصحن ما اشيلها
واثقبها لاااا بيخرب شكلها
ومابتصير لي مدوره الدوناته بشكل حلو
بعد ما اثقبها بلطف اشيلها ونزلها في الزيت
حرارته متوسطه وهذا شكلها النهائي



طبعاً اغطيها بالسكر الناعم او شوكلاته او
كريم حسب ماتحبو وبالعــــــافية ^^..
تحياتي