[حبيبة الحسين]

سلطة المكسرات

المقادير :

1 جزر مقطع شرايح طويله ومقلي
1 باذنجان مقطع شرايح طويله ومقلي
1 بطاطا مقطع شرايح طويله ومقلي
خس مقطع شرايح رفيعه
خيار مقطع شرايح
بقدونس ونعناع مفروم
كاجو مقلي
زبيب مقلي

الصلصه:
2 علبه زبادي نضيف له فنجان ماء ونخلطه
2 م ك مايونيز
ملح
ليمون

الطــــــــريــــــقة

نخلط الصلصة ونصبها فوق الخضروات المقلية
ونزينها بالفلفلواذا تحبونها سايلة كثير ممكن نضيف
فوقها علبة زبادي ونخلط الزبادي مع
شوية ماء حتى يصير
شوي سائل
ونزينها بالطماطم

ومليوووون عافية