[فاطمة ام ابيها]

خطوات تحضير
لقمه القاضى خطوة بخطوة بالصور
لقمه القاضى بالصور


المقادير


1كوب دقيق






واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر






ملعقه كبيره كاسترد او نشأ






لكن أفضل إستخدام الكسترد لانه يعطيها لون أحلى






1 ملعقه صغيره سكر اقل من الملعقه الكبيره بشوي






ا ملعقه(خميره فورية)






ذرة ملح






1 كاس ماء دافئ






الطريقه :






اخلطي المقدار مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )






لمدة 5-10 دقائق






تكورين العجين وتضعينه في زيت غزير وحار






وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر









وعقب مايكتسب اللون الذهبى






صبى عليه العسل او السكر بودره(مطحون)
















بالهنا والشفا