الموضوع: باستا يم يم تري
عرض مشاركة واحدة

الصورة الرمزية إبتسامة حب
إبتسامة حب
عضو نشط
رقم العضوية : 64071
الإنتساب : Jan 2011
المشاركات : 237
بمعدل : 0.05 يوميا

إبتسامة حب غير متصل

 عرض البوم صور إبتسامة حب

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
Waz16 باستا يم يم تري
قديم بتاريخ : 02-02-2011 الساعة : 03:51 AM


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


باستا يم يم تري

المقادير :
1 كيس معكرونة مازا .
كأس جبن سائل المراعي.
فصين ماجي .
5 زبدات بو 50 فلس .
تشريح جزرة و فلفل أخضر بارد و كوسا مقطعة .
علبة صلصة المعكرونة على الطريقة الايطالية " العلالي".
الطريقة :
1) سلق المعكرونة و تركها جانباً .
2) قلي الجزر قلي خفيف لوحده،ثم قلي الكوسا لوحده أيضا ويتم تنشيفه جيداً عن الزيت بورق و يتم وضعه جانباً .
3) نجهز الصلصة حيث يتم وضعها في طاسة ممتلئة بـ " كأسين جبن صغير ماء".
4) نسكب علبة صلصة المعكرونة كلها في الماء و يتم خلطه جيداً .
5) نأتي بالقدر ويتم اشعال النار نضيف الزبدة و الماجي و الفلفل الأخضر حتى يتم قليه بشكل خفيف.
6) و بعد ذلك يتم خلط جميع المكونات مع الصلصة ليتم قليها على نار هادئه .
7) ثم يتم اضافة الجبن السائل .
8) و أخيراً .. اضافة المعكرونه إلى قدر المكونات ثم نغطيه و تركه 4 دقائق على نار هادئه .

صحة و عافية ;)

توقيع : إبتسامة حب
//
الابٌتسّامْة بٌۈابٌة الحبٌ, ۈطريق المْۈدة ۈالقربٌ
! بٌالإبٌتسّامْة .. نلتقي .~
//
الجمْيع بٌإنتظار إبٌتسّامْتڪ ۈمْشارڪتڪ ..
فـ لا تحرمْهمْ ذلڪ !
من مواضيع : إبتسامة حب 0 محتارة ~
0 المسرحية التي ذهب ضحيتها الشهيد علي عبدالهادي مشيمع
0 " نور " بقلمي ~
0 كوسا محشو
0 باستا يم يم تري
رد مع اقتباس