عرض مشاركة واحدة

الصورة الرمزية melika
melika
شيعي حسيني
رقم العضوية : 480
الإنتساب : Oct 2006
المشاركات : 18,076
بمعدل : 2.69 يوميا

melika غير متصل

 عرض البوم صور melika

  مشاركة رقم : 14  
كاتب الموضوع : melika المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 21-09-2010 الساعة : 11:52 PM


لفائف الخبز بالدجاج للاخت مریم محمد

بسم الله الرحمن الرحيم


لفائــف الخبز بالدجاج

الصنف / وجبة رئيسية




المقــادير :

كيس خبز عربي

للحشوة :

دجاج

جزر

بهارات مشكلة + ملح

كزبرة أو بقدونس

لتغطية :

بيض + بقصماط

زيت للقلي

_________________________________

الطريقة :

يقطع الخبز إلى أنصاف ويفتح كذلك إلى نصفين

يسلق الدجاج مع الجزر

يصفى الدجاج والجزر ومن ثم يفروم الدجاج بالفرام قليلا ويهرس الجزر ويخلط مع الدجاج

في قدر ويضاف إليه البهرات مع الملح والكزبرة

يحشى كل قطعة خبز بملعقة كبيرة من الحشوة ويلف ويغطى بالبيض والبقصماط

ويقلى في زيت غزير .



من مواضيع : melika 0 سلیمانی فینا ونحن ....................فیه
0 بكل وقاحة ... أكاديمي كويتي يحرّض السعودية للتدخل عسكرياَ في العراق !
0 استنكار شديد لاستهتار شاعر سعودي بالقرأن الكريم
0 هنیئا لکل العرب والمسلمین ...
0 هذه الفيتامينات تعزّز القدرات العقلية…لا تهملوها!
رد مع اقتباس