عرض مشاركة واحدة

الصورة الرمزية melika
melika
شيعي حسيني
رقم العضوية : 480
الإنتساب : Oct 2006
المشاركات : 18,076
بمعدل : 2.69 يوميا

melika غير متصل

 عرض البوم صور melika

  مشاركة رقم : 13  
كاتب الموضوع : melika المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي
قديم بتاريخ : 21-09-2010 الساعة : 11:50 PM


دجاج بالصلصه السویسریه

للاخت العقیله





طبــــق سويسري مجرب سهل ولذيذ ( مالح )

المقادير
3 حبات بطاطس مهروسة
نصف كوب حليب سايل
قليل من الزبدة يحرك على النار الى ان تمتزج ثم نتركها تبرد قليلاً وتكور باليد ثم توضع في الصينية .

مقادير صلصة الدجاج
صدور دجاج مقطعة
بصلة صغيرة مفرومة
قليل من الفلفل الرومي
بهارات + ملح
قشطة
جبن موزريلا - او شيدر

الطريقة :
يشوح البصل والفلفل الرومي والبهارات مع قليل من الزبدة ثم الملح ويضاف الدجاج ويقلب باستمرار الى ان ينضج
ثم القشطة والجبن الموزريلا
توضع على كرات البطاطس بحيث تغطيها تماما ثم القليل من جبن الموزريلا توزع عليها وريقات البقدونس وتدخل في الفرن الى ان يسيح الجبن .

بالهناء والعافية

العقــــيلة




من مواضيع : melika 0 سلیمانی فینا ونحن ....................فیه
0 بكل وقاحة ... أكاديمي كويتي يحرّض السعودية للتدخل عسكرياَ في العراق !
0 استنكار شديد لاستهتار شاعر سعودي بالقرأن الكريم
0 هنیئا لکل العرب والمسلمین ...
0 هذه الفيتامينات تعزّز القدرات العقلية…لا تهملوها!
رد مع اقتباس