[فراشات الزهراء]

نعم هي الدونات أحسنتِ مرة أخرى أخت دموع ساخنة

وطريقتها كالآتي :

نضع المقادير ما عدا الماء والزيت والبيض في زبدية ثم يوضع البيض في الخلاط

ويضرب جيداٍثم يسكب البيض والزيت مع كاس ونص ماء ويضرب با لمضرب

ويوضع بالآلة .. ثم بعد النضج يرش عليه قليل من السكر للزينه.

مقادير اليوم :

1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..

2- صلصه طماطم..

3- ثوم مدقوق...

4- بصله مبشوره..

5- كوب مرق او ماء..

6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)

7- زيت او سمن.