|
مقلوبة دجاج على طريقتي
اللهم صلي على محمد وآل محمد كل عام وأنتم بخير ووعساكم من عواده امس طبخت العذا وقلت اجيب لكم :D في البداية قطعت البطاطس الى شرائح وقليته في الزيت http://www.wlidk.net/upfiles/nEk70607.jpg طبعاً نصف سلق عشان لا يذوب وبعدين http://www.wlidk.net/upfiles/Eti70607.jpg وقليت الكوسه في الزيت http://www.wlidk.net/upfiles/Jgr70607.jpg وبعدين في الجدر http://www.wlidk.net/upfiles/Rl570607.jpg وقطعت البصل الى شرائح والفليفلة الى مربعات كبار وقليته في الزيت http://www.wlidk.net/upfiles/RAb70825.jpg وبعدين في الجدر مع البقية http://www.wlidk.net/upfiles/hf770825.jpg والدجاج استخدمت دجاجه ونصف نظفتها وقطعتها الى اربع قطع وقليتها في الزيت بس تحمير حفيف عشان الطعم http://www.wlidk.net/upfiles/BH370825.jpg كده التحمير خفيف (مو الى درجه الاستواء ) http://www.wlidk.net/upfiles/3WB70825.jpg وبعدين الدجاح في الجدر بس نسيت ما صورت هالخطوه وبعدين المرق والبهارات استخدمت ورق غار اعواد دراسين اعواد مسمار و بهارات مشكله وكزبره وفلفل اسود وملح http://www.wlidk.net/upfiles/KHP71161.jpg ونترك الى الدجاج يغلي الى درجة الاستواء انا طبخت الدجاج ساعه ونصف تقريبا http://www.wlidk.net/upfiles/iQL71161.jpg وبعدين الرز طبعا الرز منقوع في ماء وملح http://www.wlidk.net/upfiles/Ric71161.jpg وطبعا النار عاليه الى ان يغلي الماء آخر خطوة منقوع الزعفران وماء الورد http://www.wlidk.net/upfiles/LZs71161.jpg صورته في الآخير بس ما طلعت كويسه كنت مستعجله امس الظهر بروح مزايا الغداء :D ان شاء الله تكون عجبتكم تحياتي |
امممممم حبيبتي شميت ريحة الدجاج و البصل جييت اركض يممم ياعلي ياعلي شهتيني .. تصوير مميز والله جهود رائع منج .. والله طبخه شكلها حلـوه .. ^^ تسلمين قلبي ماقصرتي تسلمين هل الانامل الذهبية 5نجوم |
اهلين عزيزتي
مشكوررة حبيبتي عالمرور حياج تحياتي عاشقة الرضــــــــــــا |
ماشالله طبخه کلش حلوووووه عاشت ایدچ حبیبتی عشوقه علطبخه الذیذه ج دااا.. |
ماااشااااء الله اختي عاشقة الرضااااااا
يعطيك العاااااافية والصحة والسلامة خوووش مقلوبة بالهنااااااااء والعافية على من اكلها تحيااااااتي |
يه يه يه
ايه الحركات دي الي تجوع الواحد وبتخليني افطر ع شاشة اللابتوب :d تسلم ايدج اختي عاشقة طباخة ما شاء الله ^_^ والبطاطس ينأكل حتى لو نص قلية <<< تأثير الجوع ههه |
تشكري ع الوصفة اختي الكريمة تحياتي لك |
اقتباس:
حياج الله تحياتي عاشقة الرضــــــــا |
اقتباس:
مشكوررة حبابه عالتشجيع تحياتي عاشقة الرضــــــــــا |
اقتباس:
حياك الله مشكوررر على تشجعك لي :) تحياتي عاشقة الرضـــــــــا |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 03:23 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025