منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   بيتزا المعكرونة ..!!!!! (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=64243)

كربلائية حسينية 28-05-2009 09:35 PM

بيتزا المعكرونة ..!!!!!
 

بسمه تعالى
أعجبتني هذه الطريقة المبتكرة و أدعوكم لتجربتها فهي فعلا لذيذة ...

المقادير:






علبة مكرونة خواتم من الحجم الصغير
1 كوب صدور دجاج مسلوقة مقطعة قطع صغيرة
1كوب صلصة طماطم ( ثوم محمر مع الطماطم و البصل و الملح و الفلفل و الأوريجانو ) أو صلصة بيتزا جاهزة



نصف كوب زيتون أسود مفروم بشكل دائري
نصف كاسة زيتون أخضر مفروم بشكل دائري
حبة من الفلفل الرومي الكبير مفروم فرم متوسط وطويل
كمية كافية من الماء لنسلق المكرونة
كوب جبنة موزريلا الخاصة بالبيتزا....
نصف كوب من حبوب الذرة الحلوة..
ملح + زيت


الطريقة :
تسلق المعكرونة بالماء و الملح و قليل من الزيت
http://www.saifoali.org/up/files/tdi...9v4qtuaq1x.jpg


حتى تنضج


تصفى من الماء الزائد و تشطف بالماء الفاتر






توضع المعكرونة في صينية بايركس بها قليل من الزيت بالقاع
http://www.saifoali.org/up/files/mvm...dg22axw0pf.jpg


توضع الصلصة على المعكرونة و توزع بشكل متساوي







توضع الفليفلة الباردة على الصلصة ( و يمكنك وضع الفلفل الأخضر الحار المفروم إذا كنتي تحبين البيتزا حارة )






تضاف باقي المكونات كالزيتون و الذرة





تضاف فوقهم قطع صدور الدجاج المسلوقة





ترش الجبنة المبشورة على الوجه بالتساوي
http://www.saifoali.org/up/files/v8o...s7k4rkfjg2.jpg


تدخل الفرن الذي سبق أن سخناه طبعا و نتركها على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة مع مراقبتها جيدا
http://www.saifoali.org/up/files/7jf...8vu8padyvo.jpg


نتركها لمدة 15 دقيقة او حتى تسيح الجبنة و تنضج الخضار و تطلع رائحة البيتزا الشهية ..
http://www.saifoali.org/up/files/lio...4t4idfz4mt.jpg



عندما تنضج نطفئ الفرن من أسفل و نشعله من الأعلى لتحمير الجبنة قليلا و لمدة دقيقتين - ثلاث دقائق فقط




تقدم ساخنة مع السلطة




و بألف صحة و عافية
تحياتي الكربلائية

البحرانية 29-05-2009 01:03 AM


المزاجية 29-05-2009 01:23 AM

مشكوره تسلمي

المتفائله 30-05-2009 02:26 PM

واااااااااااااااااااو رهيبه يسلمووووووووووووووووووووو

الحيدرية 01-06-2009 06:39 PM

اختي الطبق شكله رائع ولذيذ

مشكورة حبيبتي


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 03:45 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025