منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   کلم پلوووو (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=60900)

melika 04-05-2009 07:26 PM

کلم پلوووو
 
الیوم طبختنا هی کلم پلویعنی الکلم مع الرز او الرز مع کلم:rolleyes:

الکلم مادری انتو شنوتسموا بس هو الی شبه البروکلی وبس لونه ابیض انشالله عرفتوا:)

واما المقادیر:






رز 4 کوب یعنی تگدرون تزیدون المقدار هذا یرجعلکم

صدور دجاج 2
الکلم الابیض 1 حجم صغیر
بصل محمر 100 گرم
معجون طماطم ملعقه واحده
زعفران منقوع 2 ملعقه
زیت
وملح وفلفل وکرکم بمقدار الازم

الطریقه

نطبخ الرز
نسلق صدور الدجاج ونقطعها قطع زغیره او نفردها
نقطع الکلم ونحمره بالزیت حتی یصیر ناعم
ونضیفله البصل والبهارات الی ذکرناها مع المعجون
نخلی شویه زیت بالجدر ونضیفله شویه ماء مع الزعفران بعدین نخلی طبقه من الرز والطبقه الثانیه تکون من مخلوط الدجاج والکلم نکرر هذا العمل الی نهایه المواد والرز ونخلی علنار الهادیه

http://www.imshiaa.com/vb/%5Burl=htt...g%5D%5B/url%5D


ملاحظه تگدرون لاتضیفون الزعفران یعنی هو یطلع ملون من المعجون والکرکم بس احنا جماعتنا مایحبو من غیر زعفران ودایما اخلی علی طبخاتی بس بصراحه یخلی الطعم والریحه غیرر:)

آمالٌ بددتها السنونْ 04-05-2009 08:05 PM

همممممم باعلم الوالده الوصفه لأنها امهر مني... وانا ابغي اذوق الأطباق الأيرانيه
ألي تنزليها ,, انا راح اجرب السهله والوالده نترك لها الصعب خخخخ
والله منوره قسم الأكلات الشهيه تواجدك في تشجيع كبير لبنات المنتدى لا تحرمينا من هاطله اختي المديرة... تحياتي لك ويعطيكي العافيه

البحرانية 04-05-2009 09:58 PM

يعطيك العافية اختي مليكا علىالطبخة

وتسلم ايدك

ولكن عن جد مااعرف الكلم ممكن يكون الملفوف


http://upload.wikimedia.org/wikipedi...irsingkohl.jpg

http://img147.imageshack.us/img147/9...agen2813na.jpg

ربيعيه 05-05-2009 01:28 AM

رووووووووووووووووووعه تسلم يمناك على الاطباق الذيذه

كهف الوراء 05-05-2009 01:36 AM

يسلمو على الموضوع

ربيبة الزهـراء 05-05-2009 03:36 AM

ملوووكة
خلف جبدي انتينى

اشم ريحة ابي اكل ههههههههـ

وحشتني طباايخج

واااي ع ريحة الارز

اهبل

فديتج ام فطوووومي

ماتقصرين

علينا وعليج بالصحة عممممري


ماتقصـــرين عيوني

كل الود

melika 05-05-2009 11:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحرانية (المشاركة 766747)
يعطيك العافية اختي مليكا علىالطبخة


وتسلم ايدك

ولكن عن جد مااعرف الكلم ممكن يكون الملفوف




اهلااا حبیبتی
های الصور احنا نسمیه برگ کلم یاکلم برگ
انا لگیت صور الکلم بس الملون وانا ال یاقصده الابیض

انشالله الگی الصور

وشکرا لحضورک وتواجدک العطر

لایحرمنا...

melika 05-05-2009 11:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء نادر (المشاركة 766594)
همممممم باعلم الوالده الوصفه لأنها امهر مني... وانا ابغي اذوق الأطباق الأيرانيه
ألي تنزليها ,, انا راح اجرب السهله والوالده نترك لها الصعب خخخخ
والله منوره قسم الأكلات الشهيه تواجدك في تشجيع كبير لبنات المنتدى لا تحرمينا من هاطله اختي المديرة... تحياتي لك ويعطيكي العافيه

اهلااا حبیبتی وفا

انشالله یاعمری

وانا بالخدمه انشالله ربی یوفقنی واگدر اخدمکم وتدللین

وشکرا لحضورک وتواجدک الی سعدنی دومااا وینور کل مواضیعی

واسفه خربطت الترتیب بالرد موانتی اول وحد ه ردیتی :)
اعذرینی..

melika 05-05-2009 11:43 AM

واخیراااا لگیت الصوره بس زعنونه هههههههههههههههه
http://noorportal.net/News/Pic_News/...d1aac5f6c6.jpg

البحرانية 05-05-2009 12:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة melika (المشاركة 767492)
واخیراااا لگیت الصوره بس زعنونه هههههههههههههههه
http://noorportal.net/News/Pic_News/...d1aac5f6c6.jpg

ههههههههههههه

فديتك والله وفديت الكلم :p ,,,

والله هذا نسمية يا طويلة العمر الغرنابيط :)

اخو الملفوف وما يمشون الامع بعض اذا رحنا نشتري ملفوف لازم معاه غرنابيط لحق السلطة خخخخ

الف شكر وتحيةلك اتعبناك ويانا حبيبتي :) ماعدمنا طبخاتك المميزه ,, نموت في الاكل الايراني وش نسوي بعد

تحيااااااتي


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 10:10 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025