عيد الاضحى
 

http://up20.net/uploads/972a9895f7.gif


يا بنات عيد الاضحى على الابواب اليكم هذه الوصفة المتواضعة
1 جيكو الخروف من وزن 2 كيلو منزوع العظم
شعرية صينية مسلوقة
ثوم مفروم
معدنوس مفروم
سكين جبير
ابزار
زعفران من الاحسن شعرة
ملح السمن البلدي او الزبدة
الطريقة
تقطع الشعرية الصينية نحتفظ بها جانبا نشحر الثوم قليلا مع شوية من الزيت نضيف له البهارات وتخلط مع الشعرية ونحرك قليلا لمدة 3 دقائق على النار ثم نزيل الحشوة ونحشي بها فخد الخروف بعدما نتبله بشوية ملح وابزار ثم نخيطه ونضعه يتبخر في طنجرة الضغط لمدة 30 دقيقة لما ينضج ندخله الى الفرن ليتحمر ويقدم مع ............. بدون نعناع بالف هنا وشفا

http://up20.net/uploads/35bf33ce12.jpg

http://up20.net/uploads/6a41ca5ec1.gif

http://up20.net/uploads/5a156247bd.gif

http://up20.net/uploads/d2e91b7c88.gif

هههههههههههههههههههه
احلى مافي الطبخه الصورة
الخروف يسوي دعايه لنفسه ههههههههههههههه
يلا ثوار خلي ام العيال تطبخها واعزمنا عليها هههههههههه
مشكور اخوي الغالي ثوار الله يعطيك الف عافيه

اللهم صلِّ على محمد وآل محمد ..

مشكور اخوي عالمرور ..
شرفتونا بالمرور الكريم
الله يقضي حاجاتكم بحق أمير المؤمنين .

السلام عليكم
شكرا اخوي ثوار على الطبخة
ربي يعطيك الف عافية