منتديات أنا شيعـي العالمية - مكعات الحليب بالتوفي بالصور

المقادير :

http://www.drdesh.biz/uploads/521cddc92c.jpg
طبقة ( 1 ) :
2كوب حليب بودرة
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكوت شاهي
طبقة ( 3 ) :
1/2 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة :

نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض

http://www.drdesh.biz/uploads/c7f4455c3e.jpg
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
حتى يصبح بهذا الشكل

http://www.drdesh.biz/uploads/f1ed8e3fd6.jpg

نصب المقدار في الصينية ونساوى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )

http://www.drdesh.biz/uploads/093e0bb8da.jpg

ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت
تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان

http://www.drdesh.biz/uploads/c8b9069498.jpg

ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ..

http://www.drdesh.biz/uploads/2118e32dcb.jpg
ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل ..
http://www.drdesh.biz/uploads/ae926d89e1.jpg

يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي

http://www.drdesh.biz/uploads/df648f5a54.jpg

http://www.drdesh.biz/uploads/e270f157f5.jpg

http://www.drdesh.biz/uploads/c20c56dffd.jpg

بالهناءوالعافيه