منتديات أنا شيعـي العالمية - حلــــــى دونــات التفـــاح

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دوناات التفـــــــــــــاح

http://www.moderncafe.net/kitchen/pi...s_pomme_gd.jpg

المقــــاديـــــــر
2-3 ملاعق طعام سكر
2 ½ كوب دقيق
2كوب ماء دافيء
2 ملعقة طعامزبدة مذابة
رشة ملح
زيت للقلي
2بياض بيض
3 ملاعق طعام سكر
4 تفاح مقشرة ومقطعة شرائح دائرية
سكر بودرة

الطريــــقة
نخلط الدقيق والملح والسكر والزبدة المذابة. نضيف اليه القليل من الماء الدافيء حتى نحصل على سائل سميك مثل خليط الكريب.
http://www.moderncafe.net/kitchen/pi...s_pomme_01.jpg

نقطع التفاح إلى شرائح دائرية.
ونرش التفاح بـ 3 ملاعق طعام من السكر
http://www.moderncafe.net/kitchen/pi...s_pomme_05.jpg

نخفق بياض البيض حتى لا يتضاعف حجمه
http://www.moderncafe.net/kitchen/pi...s_pomme_03.jpg

نقلب بياض البيض في الخليط فقط قبل القلي
http://www.moderncafe.net/kitchen/pi...s_pomme_04.jpg

نغمس شرائح التفاح في الخليط ثم في الزيت الساخن حتى تحمر
http://www.moderncafe.net/kitchen/pi...s_pomme_06.jpg

نرفعه من الزيت ونرشه بالسكر البودرة.
http://www.moderncafe.net/kitchen/pi...s_pomme_08.jpg

و صحة وعافية