دجاج تكاااااا اممممم لايفوتكم الكل معزوم
 

http://www.14noor.com/forum/uploads_...-04-13_222.gif


اعزائي

اليوم عشاكم عندي



راح اخلي هالطبخه
واتمنى تحبوهه



تفضلوووووووووووووووا



دجااااااج تكاااا

المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان
- زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن زبادي 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

الطريقة :

نبدأ بتقطيع الدجاج


http://www.redhotcurry.com/images/fo...cedmeat_xl.jpg


ونجهز البهارات ونخلطها


http://www.redhotcurry.com/images/fo...edients_xl.jpg


حتى تصبح هكذا


http://www.redhotcurry.com/images/fo...kka_mix_xl.jpg


ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم


http://www.redhotcurry.com/images/fo...pasting_xl.jpg

حتى تصبح كهذا

http://www.redhotcurry.com/images/fo..._pasted_xl.jpg



ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب حاجتك لها



http://www.redhotcurry.com/images/fo...inating_xl.jpg


ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها


http://www.redhotcurry.com/images/fo...a_tray2_xl.jpg


وتضعيها في الفرن حتى تنضج

ويقدم مع الخبز وهاهي النتيجة



http://www.redhotcurry.com/images/fo...andwich_xl.jpg


والف عااااااااافيه

الله يعافيك
مشكوررررة على الوصفة الذيذة
مشهية صراحة
ان شاء الله نجربها

مشكورررررررررة على الطبخه الحلوة

حرااام عليج عشووقة

جذي تسوين فيني

انا بموت جوع وحاطة لي طبق

يالله عليج تجيبي لي واااحد

يسلمووو حبوبة

اممم
يمي
ريحته طلعت وانا ميت جوع هههههه

تشكرين شيف عاشقة -^___^+

واااااااااااااااااو

الابهارات شي رهيييييييييييييييييب
وخصوصا اذا زاد الفلفل

تسلم يداتك خيتو عاشقة مقدما واذا جربتها اشكرك مؤخراء هههههه
:)

بسم الله الرحمن الرحيم
اممممممممممممم طيب ولذيذ
عاشت ايدج اختي الغاليه**عشوقه***
تحياتي
نور الحسين