منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   أصابع الدجاج المقرمشة... (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=22965)

نور المستوحشين 12-01-2008 11:21 PM
أصابع الدجاج المقرمشة...
 






*·~-.¸¸,.-~*اصابع الدجاج المقرمشة *·~-.¸¸,.-~*


http://www.office-beerbar.com/images...ers/finger.jpg


المقادير

500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشاء

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مسطردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل

الطريقة

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا





أختكم نور ...

الحيدرية 13-01-2008 09:03 PM
وااااااااااو مشكورة عزيزتي

طبق لذيذ جدااااا

نور المستوحشين 28-01-2008 08:21 PM
http://www.shia4up.net/out.php/i60778_jfaxpj.gif



مشكورة أختي ع المرور ...


... نور ...

النور في حب علي 13-02-2008 12:48 PM
ماشاء الله تبارك الله

طرق ولا أروع أفكار ولا أحلى

تسلم الايادي

نور المستوحشين 14-02-2008 02:10 PM
لك جزيل الشكر أختي


تحياتي نور..

الرشيد 19-02-2008 04:11 PM
شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــرا تحياتي .

نور المستوحشين 19-02-2008 05:25 PM
smilies/110.gif


أشكر لك تواجدك أخي

تحياتي نور..


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 08:55 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025