حلاوة جكليتية عراقية (نجفية الاصل)
 

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد واّل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلاوة جكليتية عراقية (نجفية الاصل)

نجفية مأخوذة من كلمة نجف وهي محافظة من محافظات العراق
المقاديرللشيرة:
2 كوب سكر + 1 كوب ماء و القليل من عصير الليمون فقط ((دون اي نكهات))

اما مقادير
الحلاوة نفسها :_
1 كوب زيت
1 كوب حليب بودرة ((نيدو))
1 كوب نشاء

نخلط كل المواد في قدر تيفال ((ما عدا الشيرة ))
و نستمر بالخلط على نار هادئة
ما ان يصبح لون المزيج شوكولاتي ..نضيف اليه الشيرة و نستمر بالخلط
الى ان تصبح اكثر كثافة
((ملاحظة: لون الحلاوة سيصبح اغمق بعد اضافة الشيرة))

نصبها في صحن..و تزين حسب الرغبة
او تترك كما هي !!

http://up11.up-images.com/up/viewimages/65328119e5.jpg

احببببها جداً
أمي الله يحفظها تسويها توووحفة
عاشت ايدج اختي :)

بالعافية على كلبج والله يحفظ والدتج
واشكرك على المرور الكريم

سلمت يداكِ اختي الفاضلة انة شيعية
دمتم بود

يسلموووو
على المرور ياوردة

مممممممممممم
طييييييييييييبه, مبين من شكلهه
عاشت ايدج ع الوصفة

جربيهه ياوردة كلش طيبة
يسلموووو على المرور

مشكوره وربي يعطيج العافيه