|
خبز الثوم بالبطاط - ساندويشات الجتني بالتيركي (مصوره)
الـسلامـ عليــكمـ و رحــمهـ اللــهـ و بركــاتــهـ اليــوم يايــبه لكم طبقين خفيفين لطيفين والأكيـــد لذيذين الطبق الاول: خبز الثوم بالبطاط المقادير: 6 ملاعق طعام زيت زيتون رشتين فلفل مجروش رشتين بابريكا 4 ملاعق طعام بقدونس مفروم 2 ملعقة شاي ثوم مدقوق جبن موتزاريلا لتزيين بطاط مقطع دوائر كافي لتغطيه التوست تقريبا 3 - 4 حبات متوسطات مكعب مرق دجاج شرائح توست مدور الطريقة: 1) تسلق دوائر البطاط في ماء مع مكعب مرق الدجاج 2) يخلط زيت الزيتون مع الفلفل المجروش والبابريكا ويترك جانبا 3) على نار متوسطه يشوح الثوم مع البقدونس بدون تحمير ويترك جانبا ويخلط مع جبن الموتزاريلا 4) تدهن شرائح التوست بخليط الزيت و يوضع عليها شرائح البطاط وتغطى بخليط الجبن 5) تدخل الفرن الى ان يتحمر الجبن الطبق الثاني: ساندويشات الجتني بالتيركي مقادير صلصة الجتني: ا شدة كزبرة 1 علبة صغيرة لبنة حامضة 4 ملاعق شاي جوز هند 2\1 حبة فلفل اخضر بارد ربع قرن فلفل حار 2\1 ملعقة شاي ثوم مدقوق 4\1 ملعقة شاي كمون ملح حسب الرغبة المقادير: نص كيس توست اسمر نص كيس توست ابيض شرائح جبن شرائح تيركي ( ديك رومي ) مايونيز الطريقة: 1) تخلط مقادير صلصة الجتني بالخلاط 2) نضع مقدار من الجتني على شريحة التوست الاسمر ثم الجبن ثم التيركي وتدهن شريحه التوست الابيض بالمايونيز وتقطع بالنصف على شكل مثلث .. وهكذا مع باقي الكمية وهذا الشكل النهائي للأكلتين http://img833.imageshack.us/img833/8877/img0207b.jpg بالعافيه |
عاشت ایدچ یاورده
دایما اختیارچ ممیز وراقی دمتی.. |
تسلمين على الطبق
ماقصرتي موفقة |
مشكورة غاليتي لهذه الجهود الرائعة
بارك الله بك ننتظر جديدك لك مني خالص الاحترام |
عاااااااااااشت الايادي
رووووعه خاطري اكلهم ^^ عوافي جماعه إلي اكلت من هالطبق ^_^ |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
http://www.althkra.net/pic/ep/ee2.gif |
اقتباس:
http://www.althkra.net/pic/ep/ee2.gif |
يم يم عاشت ايدج الحلوة....شهيتيني
|
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 02:05 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025