|
احلی والذ وصفه من مطبخی (آش)
بسم الله الرحمن الرحیم
اللهم صل علی محمد وآل محمد السلام علیکم ورحمه الله وبرکاته عدنا انواع من الآش الیوم سویت وصفه ودخلت بیها شوی تغییرات وصارت تجنن وتاکلون اصابعکم وراها انزل الکم الصوره واذا حبیتوا الوصفه انطیکم المقادیر والمواد بس هی احلی شی بالشتا وخاصتا للریوگ والعشا وضد الزکام>>> احلی اعلان;) |
ياعلي ..
شهتيني حبيبتي :) هههه شكلها لذيذة لو تكتبين المقادير احسسن تسلمين حبيبتي ام حمودى و الفال لي اسوي طبخه معتبره هههه موفقة ياارب |
اقتباس:
هلاا ربوب جدااااا من عیونی بس لازم التطبیق وتصوریلنا زین هههههه اما المقادیر ملفوف مگطع بشکل زغیر یعنی مومبروش لانه راح یذوب بالطبخ مقدار کوب ونصف عدس نص کوب لبلبی او الحمص مادری شسموها نصف کوب لوبیا بیضا یعنی لاالفاصولیا ولا اللوبیا الحمرا نصف کوب شوفان نص کوب رشته آش : عشر اعواد او اکثر حسب الرغبه خضروات للآش 1 کیلو(کزبره ، بقدونس ، اسفناج ، کراث ، شوید ) بصل محمر شطه وفلفل اختیاری نعناع یابس اختیاری ملح مقدا اللازم نطبخ الحمص واللوبیا والعدس بای طریقه معتادیها ونخلی الشوفان والملفوف مع اضافه کمیه من الما ء علی النار الی ان ینطبخ بشکل زین بعدین نضیف الحبوبات المطبوخه واخر شی نضیف الخضار یعنی یحتاج مدت طبخ ریع ساعه حتی لانخسر المواد وعطر الخضروات واخر کل شی الرشته یعنی قبل لانطفی الغاز بدقیقتین او بالکثیر خمس دقائق نضیفها لانها تنطبخ بسرعه ونضیف البصل المحمر ونضیف علطبخه وطبعا النعناع الیابس ملعقه واحده کافیه ملاحظه: مقدار الماء اربع اکواب لایکون اکثر لان المواد کله مطبوخ ومیحتاج فتره للطبخ لذا نبتدی بالقلی واذا شفنا قوام الطبخه ثقیل ممکن نزید کمیه الماء الملح : االافضل ان یضاف بعد الاستوا لان الرشته تحتوی علی الملح حتی لاتصیر الطبخه مالحه نخلی بعد الطبخ واضافه الرشته اذا شفنا یحتاج نضیفله. اذا شفنا قوام الآش موهلگد ممکن اضافه ملعقتین من الطحین زیت الزیتون یخلی هالوصفه الذ بس اختیاری الی مایحب موضروری. اذا کل المواد مطبوخ وجاهز مایاخذ وقت اکثر من نصف ساعه وهای الصوره للرشته للی مایعرفوا اخدتها من النت لان نسیت اصور http://upload.welduae.org/uploads/13110244993.jpg صحه وعافیه |
عليك بالعافية خيتي ام محمد
لكن مقاديرها كثيرة كنك مسوية خروف لعزيمة يعني الي يقرأ كم حاجة فيها ما يقول بتطلع في طاسة بس وفيها حيايا خخخخخخ شافتها المدام اقول لها شوفي الطريقة قالت لالا خلاص من طولها هههه لكن بصراحة شكلها طبخة شعبية حق امراض كثيرة عليك بالعافية خيتي وكل بلد وله طبخاتة الشعبية المميزة ومطرح مايسري يمري |
اقتباس:
ههههههههههههههههههه حییایا ای ماتدری سر النکهه والطعم کله بهالحیایا یعنی طعم لایصدق خخخخخخخخخخخخ جرب تاکل حیه ولا اثنین وشوف :d عشوق های رشته واکید من رحتوا لمشهد اکلتو آش هو انواع کثیره وطبخ سهل جدااا مولازم تکون مریض یلا تاکل آش بس هو مغذی وصحی لان یحتوی علی الخضار والحبوبات والکثیر شکراا اخی علی حضورک وتواجدک الممیز سررت وتشرفت :) |
الله ...انا كلش احب هاي الاكلة,,ومبينة من الصورة كلش لذيذة..
الايرانيين يشتهرون بهاي الاكله (الآش ).. امي ايرانيه ومن تطبخها اكل اصابعي وراها هههه.. وهسه هم راح اكل اصابعي لان طبخج حلووو ماشاء الله عليج.. عاشت ايدج الطيبه حياتي مليكا ...انتي بالفعل طباخه ماهره.. تحياتي الج.. |
هـــذا اش !!
اثاري الي يسووه عندنا مزور وتمشية حال ^_^ تسلم دياتكم ام محمــــد بس صدق من شفت -الحيايا- افتكرتها طبخة صينية :p |
تسلمين حبيبتى ام حمودى والله
يارب اسويها ولا يهمج هههههه .. |
اقتباس:
هلاااا باحلی ورده الف عافیه عمری الحمدالله وشهد شاهداا شفتی حبیبتی شگد طیبه ولذیذه وایاام البرد ماتلگین بیت والا ریحه الاآش تارسه المطبخ ویا الپیاز داغ:) حبیبتی انتی هذا من ذوقچ الحلو سلامی الی الوالده وشکراا علی حضورچ وتواجدچ الی اسعدنی وشرفنی |
يازينكم والله ماخليتو تعليق ع هالوصفه المبروكه ههههه اختي العزيزة ام محمد في الحقيق وصفه غنية بالمكونات لذلك اعتقد ان فيروسات الزكام ستفر هاربه http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_7v.gif ألا وشو الآش بضبط؟!.... النودلز يعني؟ عزيزتي سلمت الأنامل المبدعة وصفة مميزة منكم، خالص شكري وامتناني وتحيه طيبه http://www.smileycentral.com/sig.jsp...p=ZNxpt740YYSA |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 02:38 AM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025