منتديات أنا شيعـي العالمية - سلطة الباذنجان بالمايونيز

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - سلطة الباذنجان بالمايونيز (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=129202)

سلطة الباذنجان بالمايونيز

المقادير:

- 3حبات باذنجان
-ملعقه مايونيز
-نصف ليمونه
-ملعقتين زيت زيتون
- فصين ثوم
-خيار
- بقدونس

الطريقة:

- يغسل الباذنجان ويلف بورق الالمينيوم ويدخل فى الفرن على نار هادئه لمده ساعه وربع .
- يترك حتى يبرد ثم ينزع عنه القشر ثم يهرس جيدا ويضاف عليه كل من المايونيز والثوم ونصف اليمونه.
- ويخلط جيدا يوضع فى صحن التقديم ويرش بالزيت يقطع الخيار شرائح دائريه..

طريقه التقديم:
- ويوضع فى وسط الصحن ورقتي بقدونس ويقدم كسلطة أو بجانبه سلطه خضراء مع العيش ويقدم كـ وجبه فرعيه
من فرح

ممآ تصفحت
بالعافية

مشكوره حبيبتي

على الطبق المشهي

موفقة

مشكورة حبيبتي لهذا الطبق الشهي
بارك الله بكِ
ننتظر جديدك

يم يم
راح اجربهااا

تسلم يدك على الوصفه

عاشت يدك على موضع جميل

ربي يوفقكم على انجازكم هذا ومشكوووووورين

سلمت الايادي
ويعطيك الف عافيه