منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   دونآت كرسبي كريم بآلصصور (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=124869)

فاطمة ام ابيها 26-07-2011 10:59 AM

دونآت كرسبي كريم بآلصصور
 
طريقة عمل دونات كرسبي كريم بالصور مثل و زي كرسبي كريم ، طريقة عمل دونات كرسبي كريم بالصور مثل و زي كرسبي كريم ، طريقة عمل دونات كرسبي كريم بالصور مثل و زي كرسبي كريم ، طريقة عمل دونات كرسبي كريم بالصور مثل و زي كرسبي كريم






حبيباتي .. جميلات المنتدى
مين الي ما يحب دونات كريسبي كريم
7
7
http://img9.imageshack.us/img9/464/2002316300x300.jpg
.



اليوم لطشت لكم طريقتها من منتدى لطشها من منتدى اخر ....
فاجئ كل من يأتيك بيها
ووفري من السعر ..

والحبه الدونات الكلاسيك 4 ريال والدونات المشكله 5 ريال


وكمان ريحي الباشا من المشاوير
المهم اترككم مع
المقادير :
3 أكواب طحين-

ملعقتين ونصف زبدة سايحة-

ملعقةونصف بيكنج باودر-

بيضة-

1ملعقة خميرة الفورية-

ملعقتين طعام سكر-

نصف ملعقة صغيره ملح-

كوب حليب سائل-

ملعقة طعام حليب بودرة .
http://img8.imageshack.us/img8/16/img3320llz.jpg
نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف

الكمية قليلا
http://img8.imageshack.us/img8/9223/img3319d.jpg
الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي .

السكر والبيضة وحليب البودرة
http://img8.imageshack.us/img8/5186/img3324b.jpg

ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت

http://img8.imageshack.us/img8/8510/img3327w.jpg

ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة

http://img8.imageshack.us/img8/391/img3326k.jpg
ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد

بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا

http://img8.imageshack.us/img8/4277/img3331m.jpg

حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا

الطاولة اللي دلكتيها فيها .
http://img8.imageshack.us/img8/8929/img3335p.jpg
خليها تختمر ساعة

وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار

http://img8.imageshack.us/img8/6964/img3338w.jpg

وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم .

وقومي بتقطيعها بالقطاعة بالاشكال المرغوبة
http://img8.imageshack.us/img8/7097/img3344n.jpg

خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة

واقليها في زين عميق حرارته متوسطة ....
http://img8.imageshack.us/img8/5348/img3347f.jpg


( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )
اما الحشوة أنا خمنت

ايش يحطو كريسبي كريم

قلت توفي وعليها بسكوت مفروق بزبدة مدري يمكن

بس طلع طعمها جنان

التوفي

قشطة1 + سكر بني تقريبا كأس

http://img8.imageshack.us/img8/9536/img3340e.jpg

بسكوت شاي مطحون ومفروك بالزبدة.
http://img8.imageshack.us/img8/6861/img3343q.jpg

الشوكولاته

انا خمنتتها وطلعت حلوة

جيبي شوكولاتة جالكسي مو اللي ناكله ع طول اقصد اللي زي النوتيلا بس النوتيلا بنكهة البندق مايصلح

جيبي الجالكسي السائل واظفت له سكر ناعم 3 ملاعق تقريبا وزبدة ملعقة تقريبا

وحركته مع شوي موية
بعد ما زينتها

http://img2.imageshack.us/img2/6307/img3354.jpg

ومن قريب

ومن جوا

http://img8.imageshack.us/img8/6531/img3357bgk.jpg


وبالعافيه عليكم

اسم غير معروف 26-07-2011 11:39 AM

الصراحه ابي اروح اشتري ليي اغراط عشان اسوي ليي

فاطمة ام ابيها 26-07-2011 11:55 AM

..هههه
يسلمو على آلمرور

ربيبة الزهـراء 26-07-2011 03:27 PM

بارك الله فيكٍ
على الوصفة

موفقة يارب


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 03:43 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025