|
ههههههههههههههههههه
حلوة طبخااتكم يابناات بس بقولكم انا وعذاب لاتحسبونا لان عذاب بتسافر وانا بساافر فماراح نقدر نكمل معاكم احنا آسفيييييييييييين كاان ودنا نكمل معااكم بس الله مو كااتب بس متى مااقدرنا نجيب طبخاات بنجيب عاادي نشاارك معااكم بس لاتحسبوا لنا درجاات عشووقة طبختك حلوة بس احنا سوينااها غير شكلهاا كاان سويناها في صينية دائرية وعلى الجواانب اعواد رينجو وطلعت مررة حلوة وشكلهاا رهيييب بس للاسف الصورة مو عندي عشان ارويكم اياهاا لكن اذا سويناها مرة ثاانية برويكم اياهاا خخخخخ يلا انا رايحة ويمكن ارجع لكم ومعااي طبخة قبل لااساافر هههههههههه تحيااتي همــــــــــــــــــوسة |
ههه لحن القمر اكو جاوبوك خخخ هموسه يالله عطونا اخر طبخه حق رجن وتالي بنرجع نبتدي شعبان والنظام تغير انتظروا البحرانيه تخبركم لاتنسوا اخر طبخه يمكن تطلعوا بوسام احلى طبخه :):d |
كيف تغير يعني ما نحط الطبق ههه
اني جهزته خخخخ يلا انتظر رد اختنا البحرانيه مع تحيات أختكم المفتخرة بكونها شيعية فاطمية |
اقتباس:
الف اهلاومرحبابك اختي فاطمية حبيبتي قدمي طبختك وحنا بانتظارها:) وسنبدا بالتصويت على احلى وافضل طبخة يوم الثلاثاء القادم ان شاء الله يعني معاكم يومين يمكنكم اضافة طبخاتكم تحياااااتي |
اقتباس:
هموسة وعذاب تروحون وترجعون لنا بالف سلااااااام ولاتنسونا من دعائكم وعن طبختكم لانستطيع تجاهلها ونحن بانتظارطبخة جديدة قبل سفركم لاتبخلو علينا بها :d تحياااااااااتي |
اللهم صل على محمد وآل محمد السلام عليكن ورحمة الله وبركاته طبقي الثالث للمسابقة [ الكشري .. المصري .. ] بدخل بالطبق من غير قرقر وآآجد ههههه كفآآية اللي بيجيكم الأرز بالعدس : كأس رز مصري نصف كأس عدس اسمر قليل من الزيت بصلة كبيرة مبشورة كركم ( هذا النوع الوحيد من البهارات اللي استخدمتها اني وكل وحدة وراحتها ) ملح كأس ماء لسلق العدس من كأس ونصف إلى كأسين ماء صور المقادير لكن بدون كأسين الماء .. المكرونة : كيس مكرونة . ماء للسلق . زيت حتى لا يتلاصق المكرونة ملح ذا ما صورته لأن الكل يسوي المكرونة مو الصلصلة الحمراء : 5 طاطم معصورة يعني عصير الطماطم ( تحطين الطماطم بالخلاطة ) أنا سويت بس 3 طماطم بس صارت شوي الصلصلة 2 ملعقة كبيرة طعام صلصل جاهز ( استخدمت ملعقة اني بس بعد لأن صارت شوي الصلصة وبما ان حنا بنزيد الطماطم بنزيد الصلصل مو شيفات ) ثوم مطحون حسب الرغبة ( أنا تقريب حطيت من ملعقة ونصف إلى ملعقتين صغار ) وحسب رغبتش بس مع الثوم راح يطلع ألذ كركم بعد حسب الرغبة بس بيطلع لذيذ أكثر به ( أنا حطيت تقربا 3 ملاعق الا لو ملعقتين وشوي صغار ) ملح . فنجان الا زيت الــــصورة :: http://up.qatarw.com/u/files/ojlmjl85b0hb79u8gwg7.gif البصل : بصله كبيرة تقطعينها حلقات . ( أنا أحب لبصل واجد وببصلة صار شوي يعني للي تحبه تسوي أكثر ) ملح ( مو لازم هذا اذا بتحطي حطي رشة لو رشتين بس ) طبعا زيت للقلي ويكون واجد شوي الأرز بالعدس : نسلق العدس في ماء طبعا ماء شرب لأن راح نستخدم الماء بعدين . لما قريب يخلص تحمرين البصل المفروم ( المبشور ) حتى يصير لونه كذا . http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/5dbf9144ba.jpg وتحطين عليه الرز المصري وتقلبينه .. ما عليكم من اللون البني هذا الزيت المحترق هههه .. http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/7c015430a4.jpg وتحطين عليه العدس وتقلبينه حتى يختلط بس شوي شوي حتى لا ينعفس العدس . وتحطين الملح والكركم http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/9be69f28a3.jpg حطي عليه ماء سلق العدس . وحركيه بعدين حطي كأسين من الماء أو نصف كأس وغطيه ع نار هادئة طبعا كل الشغل ع النار الهادئة . http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/de7faa299a.jpg وحتى يستوي الأرز بالعدس تسلقين المكرونة وتسوين الصلصلة الحمراء : تحطين عصير الطماطم . الصلصل . الثوم . الزيت . الملح. الكركم . وتخلطينهم حتى يستوو لا تخلينا مره جافه الصلصه لانها مو حلوة بتصير http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/483474a358.jpg * * * واثناء ما انتي تسوينها طبعا تحركين المكرونة وتشرفين ع الارز بالعدس .وانتبهي له لا يستوي وانتي ما تدري يمكن يلزق شوي بالقاع ما في مشكلة حركيه اني صار لي كذا بس طلع لذيذ هههه * * * تعملين البصل بأنش تحطينه بزيت وقلت لش يكون واجد شوي الزيت طبعا ما تاخذين قدر كبير لا تاخذين صغير ومو عميق هذا احسن شي ( تسوينه لمن تستوي الصلصه او أي شي ههه مو انتي عندش بس ايدين ) ولما تستوي المكرونة حطيها بالقدر ويفضل ما يكون عميق . http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/608f7b13bb.jpg وحطي فوقها الارز بالعدس لمن يستوي http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/cc86dbe524.jpg وفوقها الصلصلة http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/81fff5f51a.jpg والبصل مو تنسينه . http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/c4c5a46bbb.jpg * * * تحطيه كذا مثلي لو لا بس اني حطيته كذا اريح للبيت لمن يحطون لهم يعني يمديش تخلين كل شي بقدره واللي يبي يحط له من كل شي . ولمن حطيته انا بطاسه طبعا انخلط ويكون كذا زي المصري ههههههههههههههههه http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/fa3fca5a28.jpg اتمنى عجبكم الطبق ولا ثقلت عليكم خيتوآآآت انتظروا طبقي الجديد .. وان شاء الله ما ثقلت عليكم مع تحيات أختكم المفتخرة بكونها شيعية فاطمية |
الطبخه الثالثه
:D مرحبااااا فطائر اللحم المقادير: العجينه : نحتاج إلى : 3 كوب طحين بيالة زيت نصف بيالة سكر 3 ملاعق اكل حليب بدوره رشه قليله ملح ملعقة أكل خميرة فوريه 1ونصف كوب ماء للعجن الحشوه : 1 كيس لحم مفروم افلفل اخضر ابصل ملح , بهارات ..................... العجينه : تخلط مقاديرها وتغطى لمده ساعه تقريبا حتى تنتفخ اللحم :
الطريقه
بالهناء والشفاء ... بصراحه :p ماصورت الا النهايه لاني من زمان مسويتها وماجا على بالياصور كل الخطوات :p:cool: وكنت والله بسويعا امس بس طلع الطحين الكويتي مخلص عندنا مافيه الا العادي قالت امي هذا موعدل الكويتي اعدل فهونت :rolleyes: خخخ بعد هالمحاظره هاذي الصوره:D http://www.4nw.net/get-7-2008-wrl5hbp8.jpg اذا نقصتوني ماعليه :pراضيه :rolleyes: |
رااااااااااااااائع جدا اخواتي
فاطمية عاشقة اهل البيت تسلموا علىالطبخااااااات شهيتونا ههههه تحيااااااتي |
اقتباس:
هههههههههههه خيتو متى اخر موعد؟؟ انا الحين اسوي بطاطس محشي بلحم مفروم اذا يمديني احطها بكره ؟؟ لاني بسويه الحين بس ماجليه الا لما نرجع بالليل :D:cool: <<< صحيح قرأتي اللي كتبته لك امس بعد ماقمتي ؟؟:) |
اقتباس:
ههههههههه حبيبتي عاشقة اهل البيت بامكانك ان تنزلي اي طبخة وسنعلن ان شاء الله على التصويت بحسب الاولوي فبكون التصويت كل ثلاث ايام على مجموعة من الطبخات نعم اختي هذا الشيء عادي فلا باس :) وان شاء الله موفقين |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 04:38 AM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025